Saint Clair

Vinárstvo Saint Clair

Saint Clair Family Estate je vinárska usadlosť nachádzajúca sa v Marlborough na Novom Zélande. Rovnako ako väčšina vinárstiev v regióne je známe predovšetkým pre svoj intenzívny Sauvignon Blanc, ale vyrába okrem iného aj celý rad ďalších vín z Pinot Noir, Chardonnay a Riesling.

Vinárstvo založili v roku 1978 Neal a Judy Ibbotsonovci a v súčasnosti je v nich šesť vinohradníckych oblastí v údoliach Awatere a Wairau. Tieto vinice využívajú chladné a suché podnebie v Marlborough a systém triedenia umožňuje vinohradníkom posúdiť, ktoré parcely každoročne prinášajú najlepšie hrozno. Parcely sa vinifikujú osobitne, aby mali vinári pri miešaní veľa možností. Úlohou vinárstva je od počiatku produkcia najkvalitnejších vín svetovej triedy, ktoré splnia všetky očakávania zákazníkov.