Armaňak

Armagnac (slovensky Armaňak) je druh brandy alkoholického nápoja príbuzného koňaku. Pôvod tohto nápoja je v Gaskonsku v juhozápadnom Francúzsku na území Armagnacu. Armagnac je pálený len raz, takzvanou postupnou destiláciou. Zostáva tak zachovaná časť vonných a chuťových látok. Obsah alkoholu nesmie prekročiť 63 %.

Spôsob výroby armaňaku bol známy už v 14.storočí. Značkou „Armagnac“ sa môžu honosiť len vínne destiláty vyrobené z hrozna pestovaných na viniciach s rozlohou 35 000 ha v okolí mesta La Bastide d’Armagnac. K výrobe armaňaku môže byť podľa zákona použitých len desať bielych odrôd, ktoré majú kyslý charakter.

Vínny mušt prechádza, na rozdiel od koňaku, iba jednou destiláciou. Destilácia prebieha tiež pri nižšej teplote ako u slávnejšieho koňaku a tento proces zaručuje armaňaku výraznejšiu chuť i arómu. Nakoniec sa destilát necháva dozrieť v čiernych dubových sudoch, ktoré obsahujú látku tanín. Tá dodáva pálenke typickú zlatohnedú farbu. Armagnac je zamatový, suchý a má drsnú chuť.

Kvalita armaňaku sa zvyšuje s počtom rokov zrenia. Trojročné armaňaky sa označujú tromi hviezdičkami XXX alebo VS. Označenie VSOP majú armaňaky, ktoré zreli v sude minimálne päť rokov a XO minimálne 6 rokov. Destiláty, ktoré zrejú v sudoch až tridsať rokov sa nazývajú „hors d’age“ (mnohoročné).

Zobrazených všetkých 13 výsledkov

Zobraziť bočný panel
Krajina
Rok
Objem
Balenie
Druh destilátu
Alkohol
Značka

Comte de Lauvia Fine

34,11  s DPH

Comte de Lauvia, r. 2009-2012, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Príjemná a ovocná zmes mladého vínneho destilátu je lahodná a svieža. S jemnými stopami starnutia v dreve...

 

Comte de Lauvia Hors D´Âge GB, darčekový box

64,29  s DPH

Comte de Lauvia, r. 1973-2000, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Živé a veľkorysé, jantárová farba s podkladovými mahagónovými odtieňmi. V aróme sa objavujú hlboké tóny orechov...

 

Comte de Lauvia Réserve GB, darčekový box

42,85  s DPH

Comte de Lauvia, r. 2001-2009, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Jemné a korenisté, zrelosť vyplývajúca zo starnutia v dreve prináša jemné aromatické triesloviny, ktoré sú dobre...

 

Comte de Lauvia XO, darčekový box

100,01  s DPH

Comte de Lauvia, 25-ročný, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Najnovší produkt z dielne Comté de Lauvia v nádhernom Decanter! Armaňak intenzívnej svetlej farby s jantárovými...

 

Lauvia Millésime 1962, darčekový box

480,00  s DPH

Comte de Lauvia, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Ročník 1962 armagnacu Comté de Lauvia. Hladká vôňa s náznakom sušených sliviek a vanilkových tónov. Plná textúra...

 

Lauvia Millésime 1964, darčekový box

394,29  s DPH

Comte de Lauvia, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Ročník 1964 armagnacu comté de Lauvia. Harmonická zmes tónov ovocia, kvetov a vanilky. Hladká drevitá aróma zvýrazňuje...

 

Lauvia Millésime 1967, darčekový box

336,00  s DPH

Comte de Lauvia, 0,7 l, 44,80 %

FRANCÚZSKO

Ročník 1967 armagnacu Comté de Lauvia. Delikátna vôňa vanilky a medu vytvorená zrením v najlepších dubových sudoch v regióne...

 

Lauvia Millésime 1969, darčekový box

301,71  s DPH

Comte de Lauvia, 0,7 l, 44,60 %

FRANCÚZSKO

Ročník 1969 armagnacu Comté de Lauvia. Delikátna kvetinová vôňa s drevitým a vanilkovým tónom. Plná textúra na podnebí...

 

Lauvia Millésime 1974, darčekový box

219,43  s DPH

Comte de Lauvia, 0,7 l, 42,80 %

FRANCÚZSKO

Ročník 1974 armagnacu Comté de Lauvia. Vôňa plná energie sušených sliviek a vyzrelosti s vanilkovou sladkosťou. Drevitá...

 

Marquis Extra Old XO, darčekový box

68,57  s DPH

Marquis, 10-20-ročný, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Marquis de Montesquiou Extra Old Armagnac je silný armaňak z vínneho destilátu, ktorý vyniká svojou harmóniou so zložkami...

 

Marquis Fine

38,57  s DPH

Marquis, 6-ročný, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Elegantný vínny destilát vložený do sudov, aby podporil silné aromatické súznenie s francúzskymi dubovými sudmi...

 

Marquis Millésime 1989, wooden box

128,57  s DPH

Marquis, r. 1989, 0,7 l, 44,70 %

FRANCÚZSKO

Unikátny zberateľský Armagnacs Millésime odhaľuje charakter a štýl konkrétneho ročníka, ktorý je oživený s poctou a hrdosťou...

 

Marquis Reserve, darčekový box

47,14  s DPH

Marquis, 5-10-ročný, 0,7 l, 40 %

FRANCÚZSKO

Marquis de Montesquiou Reserve Armagnac sa odhalí v krásnej harmónii po viac ako 5 rokoch. Ide o unikátny a vyvážený...