Aquitania

Začiatkom 90. rokov bordeauxskí osvietenci Bruno Prats (Chateau Cos d’Estournel) a Paul Pontallier (Chateau Margaux) objavili Cabernet Sauvignon vysokého kalibru z oblasti Alto Maipo v Čile. Spolupracovali so svojím kolegom Felipem de Solminihacom, uznávaným čilským agronómom, enológom a vinárom v regióne. Získali 45 akrov v Quebrada de Macul, historické srdce viníc v údolí Maipo a zrodila sa Viña Aquitania. V januári 2003 sa Ghislain de Montgolfier (CEO Bollinger Champagne) stal štvrtým partnerom.