Château Ausone

Château Ausone je jedným z mála prestížnych producentov Saint-Émilion so statusom Premier Grand Cru Classé A. V porovnaní s ostatnými najlepšie hodnotenými zámkami v Bordeaux je pomerne malý a jeho vinice s rozlohou 7 hektárov sú vysadené odrodami Cabernet Franc a Merlot. Malé množstvo Cabernetu Sauvignon sa objavuje v jeho druhom víne, Chapelle d’Ausone.