Château Petrus

Petrus patrí medzi najzberateľskejšie a zároveň najdrahšie vína sveta

Château Petrus, zámok, ktorý zhruba pred 50 rokmi nebol vôbec známy, zažil vznik mýtu o jedinečnosti svojho vína. Jeho jedinečnosť je spôsobená mnohými faktormi, predovšetkým výnimočným terroirom 40 metrov nad morom, najvyšším bodom s vrstvou ťažkej ílovitej pôdy a železným podložím. To sú ideálne podmienky pre ručne zbierané hrozno odrody Merlot. Víno z tejto odrody pochádza z 11,4 hektárovej vinice vo východnej časti Pomerol a je známe tým, že je bohaté a silné s tónmi čokolády, korenia a čierneho ovocia. Pôvodný 7-hektárový vinohrad sa nachádza na svahu, kde je pôda takmer celá hlinitá, na rozdiel od neďalekých nehnuteľností, kde je pôda bohatšia na štrk alebo piesok. Vysoký obsah ílu je vhodný najmä pre Merlot.