Karpatské brandy

Zrod Karpatského brandy sa viaže s pálenicou v Pezinku, ktorá sa stala v roku 1951 súčasťou Vinárskych závodov, kde združovali niekoľko najvýznamnejších výrobcov vína na Slovensku, medzi nimi aj závod v Seredi, výrobcu šumivého vína Hubert. Ako súčasť tirážneho likéru do šumivého vína sa v tom čase používal koňak dovážaný z Francúzska, čo bolo nákladné.

Majstri vo Vinárskych závodoch v Bratislave preto prijali výzvu vytvoriť vlastné kvalitné brandy, ktoré by sa do šumivého vína začalo pridávať. Skúsenosti získavali v samotnom srdci výroby koňaku – francúzskej oblasti Cognac. Keďže od vína nie je až tak ďaleko k brandy, bol v roku 1968 vypálený prvý surový vínny destilát.

Dozreté brandy bolo natoľko výnimočné, že sa rozhodlo o jeho samostatnom uvedení na trh pod názvom Karpatské brandy Špeciál V.S.O.P.. Postupne si získalo mimoriadnu obľubu a stalo sa neodmysliteľnou značkou vtedajšieho Československa.