Carlos Serres

Duša vín Carlos Serres je vo vinici Finca El Estanque. S rozlohou 60 hektárov v juhovýchodnom Haro má prevažne pôdy s vysokým obsahom štrku, ideálne na pestovanie Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Maturana Tinta a Viura, ktoré sa používajú na výrobu vín Reserva, Gran Reserva a limitovanej produkcie Onomástica.

Tradícia vinárstiev v Haro je úzko spätá s históriou obce. Ešte aj dnes sa tu nachádza množstvo malých podzemných a prakticky opustených pivníc, ktoré svedčia o viac ako 500-ročnej histórii vínnych pivníc mesta Haro. História spojená s dokonalými podmienkami pre vývoj vín La Rioja: ílovité a vápencové pôdy, potrebný chlad v zime či vplyv rieky Ebro.