Château Pavie Decesse

Château Pavie Decesse patrí Gerardovi Perseovi, mužovi, ktorý do regiónu vstúpil v roku 1993, keď získal zámok Château Monbousquet. Hoci Château Pavie zostáva jeho vlajkovou loďou, Château Pavie Decesse bol skutočne zakúpený o rok skôr v roku 1997, čo bolo v niektorých ohľadoch odrazový mostíkom k jeho následnej akvizícii. Aj keď je Pavie Decesse v niektorých ohľadoch zatienené slávnejším zámkom Château Pavie, je to nádherné panstvo a mnohí ho uprednostňujú pred „perlovým klenotom v korune“.