Popis
 |
DRUH: Brandy |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 41,3 % |
 |
ROK: 2014/2016 |
|---|
Monteru Single Grape Brandy Chardonnay
- Single Grape Brandy z Chardonnay
- Malá séria & Vintage
- Ročník: 2014
- Fľaškované: 2016
Vrcholom pre milovníkov jemných brandy je francúzske jednoodrodové brandy Monteru Chardonnay, ktoré pochádza z renomovaného Maison Monteru so sídlom na západe Francúzska.
Single Grape Brandy je jedným z ocenených sortimentov brandy vyrobených výhradne z jednoodrodového hrozna a zrejúcich v sudoch z amerického a francúzskeho dubu približne dva roky. Na francúzske brandy Chardonnay, ktoré sa ako všetky destiláty z Monteru destiluje dvakrát v tradičných medených destilačných prístrojoch, sa používa len to najlepšie hrozno Chardonnay, či už z vlastných viníc alebo od miestnych partnerov.
Francúzske brandy z Monteru sa vyrába výlučne z hrozna Chardonnay v malosériovom procese a dozrieva v procese dvojitého zrenia v sudoch Refill American Oak a French Oak Casks a vyznačuje sa harmonickým a ovocným charakterom.
Očarí arómou a podnebie lahodnými vôňami čerstvých citrusových plodov s nádychom pražených mandlí a príjemne sviežim záverom s nádychom briošky. Pre svoju vysokú kvalitu a jemnosť bolo francúzske brandy Monteru Chardonnay ocenené striebrom na International Wine & Spirit Competition (IWSC) v roku 2016 a tiež získalo striebro na San Francisco World Spirits Competition 2011.
Krémová vôňa s tónmi citrusov a bieleho grapefruitu. Na podnebí náznaky pražených mandlí. Svieže a vyvážené s nádychom briošky v závere.
Degustačný profil: citrusový, krémový a opečený.
Maison Monteru vyrába francúzske brandy a „má svoje korene“ v Cognacu, ale nie je to koňak ani armaňak. Monteru v skutočnosti sídli v meste Pons, čo je rýchly 24-kilometrový výlet na juh od Cognacu, kde vyrába malé šarže brandy. Dvakrát destilovaný v destilačných prístrojoch z medi Charentais a dokončený v jedinečných typoch sudov tento inovatívny a moderný rad destilátov spája autentickosť a tradíciu a zároveň vytvára novú produktovú kategóriu hnedých destilátov niekde medzi najtradičnejšími brandy a single malt whisky.
