Popis
 |
DRUH: Brandy |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 41,3 % |
 |
ROK: 2012/2016 |
|---|
Monteru Single Grape Brandy Folle Blanche
- Single Grape Brandy z Folle Blanche
- Malá séri & Vintage
- Ročník: 2012
- Fľaškované: 2016
Francúzske brandy z jedného hrozna Monteru Folle Blanche je skutočná špecialita na brandy z Francúzska, ktorá sa výrazne líši od mnohých odrôd koňaku a brandy na trhu. Na rozdiel od iných brandy sa nevyrába z Eaux-de-Vie rôznych odrôd viniča, ale je to ušľachtilé brandy, na ktoré sa používa iba jednoodrodové a kvalitné hrozno odrody Folle Blanche.
Francúzske brandy presvedčí svojimi kvetinovými a sviežimi vôňami bielych kvetov, limetiek a zelených jabĺk s nádhernou minerálnou notou a rafinovaným záverom. Dvakrát destilované Monteru Folle Blanche French Single Grape Brandy zreje v amerických a francúzskych dubových sudoch.
Folle Blanche French Single Grape Brandy, rovnako ako všetky brandy v kolekcii Single Grape od francúzskeho Maison Monteru, sa vyrába len z jednoodrodového hrozna, ktoré dodáva brandy ich jedinečnú chuť.
Na elegantné brandy sa používa hrozno veľmi starej odrody viniča Folle Blanche. Táto odroda hrozna bola kedysi rozšírená na francúzskom pobreží Atlantiku a bola obľúbená aj na výrobu brandy. Pre svoju náchylnosť na choroby, fyloxérový mor a nízku úrodu sa dnes pestuje len na ploche okolo 300 hektárov. Pri výrobe brandy sa používa len zriedka, dnes sa najviac používa odroda hrozna Ugni Blanc.
Voňavé tóny bieleho kvetu a náznaky limetky a zeleného jablka. Silne výrazná mineralita pôdy dáva veľkú čistotu a rafinovaný povrch.
Chuťový profil: voňavý, minerálny a ľahký.
Maison Monteru vyrába francúzske brandy a „má svoje korene“ v Cognacu, ale nie je to koňak ani armaňak. Monteru v skutočnosti sídli v meste Pons, čo je rýchly 24-kilometrový výlet na juh od Cognacu, kde vyrába malé šarže brandy. Dvakrát destilovaný v destilačných prístrojoch z medi Charentais a dokončený v jedinečných typoch sudov tento inovatívny a moderný rad destilátov spája autentickosť a tradíciu a zároveň vytvára novú produktovú kategóriu hnedých destilátov niekde medzi najtradičnejšími brandy a single malt whisky.
