Popis
 |
ODRODA: Rulandské šedé |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 13,5 % |
 |
TYP: výber z hrozna |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k morských živočíchov, k bielym syrom |
Rulandské šedé
Biele víno žltej farby výraznejšieho odtieňa s vyváženou vôňou minerálneho charakteru, jemnou ovocnosťou a podtónom včelieho vosku. V chuti je víno konzistentné so silným a dlhým vnemom identickým v aróme a s príjemnou medovou dochuťou.
Fľašová zrelosť: 1 – 3 roky
Párovanie k jedlu: k rôznym úpravám morských živočíchov s výraznou chuťou, najlepšie k sépii a kalamárom grilovaným na drevenom uhlí, k rizotu zo sépií s rozmarínom, k prírodnej úprave lososa a teľacieho mäsa, k bielym syrom
