Popis
 |
DRUH: Rum |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 60 % |
 |
ROK: 12-ročný |
|---|
Foursquare 2008 Cask Strength 12-ročný
Foursquare 2008 Cask Strength patrí do edície unikátnych a raritných rumov Exceptional Cask Selections, osobne vyberaných master distillerom Richardom Sealom. Je to jeho osobný projekt tvorby rumov, ktoré sa dostávajú do sveta až v momente, keď má pocit, že dosiahli neobyčajnú kvalitu. Tieto rumy sú jediné svojho druhu, dostupné iba na krátky čas a reprezentujú skutočne pozoruhodný prístup k miešaniu a zreniu rumov.
Rum Foursquare 2008 Cask Strength Mark XIII zrel 12 rokov v kombinácii jeden, dva a trikrát plnených sudov po bourbone. Tropická klíma ostrova proces zrenia na mnohých úrovniach ešte 2 – 3x urýchlila v porovnaní s tým, keby zrel v Európe alebo inom miernom podnebnom pásme. Výsledkom je autentický rum vytvorený bez dofarbovania, bez pridaného cukru, bez ďalšieho dochucovania a bez filtrovania. Vyniká lahodným chuťovým profilom plným sladkých ovocných tónov s prevahou čerešní kombinovaných so sladkasto-zemitým základom. Rum je fľašovaný s vyšším 60 % obsahom alkoholu.
Vôňa a chuť, čerstvé aj sušené tmavé bobuľové ovocie, zrelé čerešne, vôňa novej kože a tabaku, vanilka, karamelky, tmavá čokoláda, popražené mandle s kokosom a lieskovými orieškami.
