Popis
 |
DRUH: Whisky |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 40 % |
 |
ROK: 3-8 rokov |
|---|
Prvá 100 % francúzska „triple malt“ Bellevoye Bleu whisky
Bellevoye Bleu je prvá triple malt whisky výhradne z Francúzska. Vzniká precíznym spojením troch výnimočných single maltov z rôznych francúzskych páleníc/regiónov:
- Distillerie Bercloux (alambik charentais)
- Distillerie Hepp (alambik Carl)
- Distillerie du Vercors (destilácia vo vákuu)
Tento unikátny blend je vytváraný s podobnou filozofiou ako veľké vína z Bordeaux – dôraz na výber, vyzrievanie a majstrovské miešanie. Po zladení sa whisky necháva 9 až 12 mesiacov dozrievať v špeciálnych sudoch z francúzskeho dubu s jemným zrnom, ktoré boli vypaľované pomaly a pri nízkej teplote – výhradne pre Bellevoye.
Tu sa spájajú single malts z troch regiónov, ktoré zrejú tri až osem rokov v dubových sudoch. Po zmiešaní zostáva táto whisky v sudoch deväť až dvanásť mesiacov v ich pivniciach v blízkosti Cognac. Výsledkom je rafinovaný a elegantný single malt – jednosladová whisky.
Bellevoye Bleu získala zlatú medailu na Medzinárodnej súťaži vín a liehovín v roku 2024 a zlatú medailu na súťaži World Whisky Masters v roku 2022.
Elegantná, vyvážená a hrdá na svoj pôvod – Bellevoye Bleu je esenciou francúzskeho remesla vo svete whisky.
