Popis
 |
ODRODA: Veltlínske zelené |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5% |
 |
TYP: – |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: ryby, hydina, cestoviny, šaláty |
Weingut F.X. Pichler, Grüner Veltliner Loibner Klostersatz Federspiel
Stredne zelená až žltá farba. Veľmi jemné žlté ovocie v aróme, náznak kôstkového ovocia, veľmi jasné a charakteristické jemným tabakovým korením. Tmavé ovocie na podnebí, šťavnaté a zložité. Minerálne nuansy, tóny korenia, jemné náznaky červených pomarančov a veľmi dobrá dĺžka chuti.
Nuansy jednotlivých polohových vinohradov sa musia zakaždým preskúmať a zhodnotiť ich mnohovrstevnú unikátnosť. To predpokladá mnohonásobný manuálny zber najkvalitnejšieho, fyziologicky zrelého hrozna. Jemné a šetrné spracovanie, tradičné metódy výroby vo veľkých dubových sudoch a zameranie sa na naturálnosť a vyjadrenie terroiru v súlade s „Codex Wachau“. Rodina Pichler prirovnáva vinohradnícky rok a vinifikáciu ku narodeniu človeka. Víno tiež potrebuje pozornosť, starostlivosť a vzor pre dosiahnutie dokonalosti.
