Popis
 |
ODRODA: Roter Veltliner |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 13 % |
 |
TYP: |  |
VHODNOSŤ K JEDLU: k hydine, teľaciemu mäsu, rybám v krémovej úprave, jemne korenistým ázijským jedlám |
Waldschütz, Roter Veltliner Wagramer Terrassen
Vo vôni ponúka jemné tóny zrelých hrušiek, žltého jablka a lúčnych bylín, ktoré sa harmonicky spájajú s minerálnym podtónom. Na jazyku je plné, šťavnaté a zároveň svieže s hladkou textúrou a dlhou dochuťou.
Roter Veltliner je jedna z tradičných a unikátnych odrôd rakúskeho Wagramu, ktorá produkuje biele vína s výraznou štruktúrou a charakterom. Napriek názvu „Roter“ ide o biele víno, často s jemnými korenistými tónmi, decentnou ovocnou arómou a príjemnou mineralitou. Táto odroda je ideálna pre milovníkov plných a komplexných bielych vín, ktoré sa hodia k výraznejším jedlám, ale aj k sofistikovaným degustáciám.
Roter Veltliner je zároveň odroda s výborným potenciálom na zrenie, čo umožňuje objavovať nové nuansy a komplexnosť vína aj po niekoľkých rokoch.
Pôvod: Rakúsko – región Wagram
Servírovanie: 10-12 °C
Tento výnimočný Roter Veltliner pochádza z terás oblasti Wagram, kde sa mu darí na hlbokých sprašových pôdach s ideálnou slnečnou expozíciou. Práve tu vzniká víno, ktoré kombinuje tradičný charakter odrody s modernou eleganciou vinárstva Waldschütz.
Odporúčané párovanie: Skvele sa hodí k hydine, teľaciemu mäsu, rybám v krémovej úprave, jemne korenistým ázijským jedlám či k jemným syrom.
