Popis
 |
DRUH: likér |
 |
OBJEM: 1 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 35 % |
 |
ROK: NV |
|---|
Jägermeister 1 l
Nemecký bylinkový likér Jägermeister sa vyrába sa od roku 1935 na základe receptu pozostávajúceho z kombinácie 56 rôznych bylín, druhov korenia a ovocia macerovaných v neutrálnom liehu. Likér, ktorý vznikol po niekoľkoročnom experimentovaní s rôznymi ingredienciami, svoje pomenovanie dostal po patrónovi poľovníkov.
Autor nápoja Curt Mast ani výber fľaše neponechal náhode. S cieľom čo najspoľahlivejšie ochrániť unikátnu tekutinu testoval stovky rôznych foriem fliaš bizarným spôsobom. Hádzal ich z veľkej výšky na dubovú podlahu, ale iba jedna sa nerozbila.
Slovo Jägermeister znamená v preklade majster poľovník. Prečo ma likér na etikete zobrazeného jeleňa s krížom, ktorý je neprehliadnuteľným symbolom tejto značky? Zobrazenie vychádza z legendy. Mladý vznešený hrdina Hubert, ktorý žil neviazaným spôsobom a holdoval lovu, sa rozhodol stráviť život v ústraní potom, ako mu zomrela manželka. Raz počas lovu zvery v lese narazil na veľkého jeleňa. Zviera malo medzi parohmi kríž, na ktorom zomrel Kristus. Hubert si toto zjavenie vysvetlil ako znamenie od Boha, a preto sa rozhodol všetok svoj majetok darovať chudobným. Vstúpil do kláštora a neskôr sa stal biskupom. Po smrti bol vyhlásený za svätca.
Jägermeister si nemusí každý obľúbiť. Jeho citlivo vyvážená horkosladká chuť je silná a možno až príliš výrazná. Vonia medicinálne. Prísady nápoja pochádzajú z celého sveta. Spoluvytvárajú ho horké pomaranče, škorica, koreň ďumbiera, červené santalové drevo a čučoriedky, vďaka ktorým nápoj dosahuje extrémne tmavo až červenohnedú farbu. Likér priaznivo pôsobí na tráviacu sústavu, čím sa podobá Becherovke.
Podáva sa ľadovo vychladený v štamperlíku. Jägermeister v kombinácii s energetickým Red Bullom tvorí populárny koktail Jäger Bomb. Výsledkom likéru mixovaného s jantárovým jablkom a pomarančovým džúsom je Jäger Monster.
