Popis
DRUH: Rum |
OBJEM: 0,7 l |
OBSAH ALKOHOLU: 57 % |
ROK: NV |
---|
Habitation Velier Forsyths WP 2017 White
Habitation Velier White Forsyths WP 2017 je extrémne aromatický biely melasový rum z Jamajky. Pochádza z najstaršieho cukrovaru na svete a uznávanej destilérky Worthy Park Distillery, datovanej až do roku 1670. Rum White Forsyths WP 2017 bol dvakrát destilovaný metódou pot still a nezvyčajne dlho (až 3 týždne) fermentovaný špecifickými kvasinkovými kultúrami. Je to postup, ktorý zažil svoju svetovú premiéru a bol pri výrobe použitý exkluzívne pre značku Velier. Výsledkom je presvedčivý pure single rum (pochádzajúci výhradne len z jednej destilérky) vynikajúci svojou vysokou hladinou esterov – chemických zlúčenín zodpovedných za aromatické tóny.
Hladina esterov: 597,3 gr/hlpa
Vôňa je veľmi aromatická a intenzívna, tóny tropického ovocia a výrazne sviežich zelených tónov cukrovej trstiny. Chuť je bohatá, ale stále jemná, perfektne vyvážená, sladká s tónmi exotického ovocia, zvlášť banánov, korenisté tóny a klinčeky. Záver je dlhý a intenzívny, s celkovo čistým dojmom.