Popis
 |
ODRODA: Malbec |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 14 % |
 |
TYP: akostné značkové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: hovädzie, divina, syry |
Kaiken, Mai Malbec
V jazyku Pehuenche, jedného z pôvodných národov Mendozy, mai znamená „prvý“. Tento atraktívny 100 % Malbec prekvapí svojou intenzitou a žiarivou fialovou farbou. Vo vôni cítiť jasné, priame minerálne tóny, odozva nadmorskej výšky viníc, kde hrozno rastie. Lahodná kombinácia klasických aróm čierneho ovocia a zrelej čerešne, ktoré sú sprevádzané tónmi vanilky a kávy. Chuťovo je Mai štruktúrované, zaoblené s dlhou perzistenciou.
Najlepší Malbec od Kaikenu kombinuje eleganciu a komplexnosť, pričom môže byť vychutnané ihneď alebo uchovávať po dobu najmenej 15 rokov. Hrozno sa pestuje v troch viniciach, 20 % pochádza z „Agrelo“, ktoré dodáva vínu kvetinové tóny vo vôni, 40 % je z „Vistalba“, prináša eleganciu a rovnováhu a 40 % je z údolia „Uco“.
Odporúčaná teplota 18 – 20 º C. Odporúča sa podávať k mäsu z jeleňa, divine alebo k zložitým syrom.
Apelácia: Mendosa Valley
Agrelo je oblasť v Luján de Cuyo, na úpätí Ánd, 40 km na juh od mesta Mendoza. Nadmorská výška viniča vytvára veľké teplotné rozdiely. Vína z týchto 70 hektárov majú kvetinové tóny, ako je fialka a ovocie, ako je slivka. Vína majú strednú štruktúru a hladké triesloviny. Medzi pestované odrody patria Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Semillon, Sauvignon Blanc, Ancellota, Cabernet Franc a Marselan.
V Luján de Cuyo, 20 km od mesta Mendoza, sa nachádza Vistalba, kde je na našich 28,5 hektároch vinice vysadených Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot a Chardonnay. Nízke hektárové výnosy zabezpečujú vynikajúcu koncentráciu ovocia a expresiu terroiru. Vína, ktoré tieto vinice dávajú, sú elegantné a zložité s veľmi dobrou štruktúrou.
