Popis
 |
ODRODA: ríbezľové |
 |
CUKORNATOSŤ: sladké |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 11 % |
 |
TYP: značkové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k hovädziemu mäsu s ovocnou omáčkou alebo k dezertom |
Víno z čiernych ríbezlí mystickej purpurovej farby. Tajomstvo, ktoré v sebe ukrýva, je rýchlo prezradené prvým privoňaním k okraju pohára. Vinú sa z neho intenzívne tóny zrelých, čerstvo odtrhnutých čiernych ríbezlí, ktorým zľahka sekundujú tóny horkej čokolády a praženej kávy. Prvý dúšok je opojný, podmanivý, plný sladkých a šťavnatých čiernych ríbezlí. Každým ďalším dúškom sa príjemný pocit umocňuje.
Je vyrobené modernou technológiou, počas ktorej sa toto vzácne ovocie fermentuje v rototankoch pri prísnom sledovaní kvasnej teploty. Ušľachtilé kvasinky, enzymatické pochody, fermentačná činnosť a neustále premiešavanie pod pravidelným dohľadom malo pozitívny vplyv na kvalitu tohoto výsledného produktu.
