Popis
 |
ODRODA: Veltlínske zelené |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
 |
TYP: akostné odrodové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k bielemu mäsu, rybám, rôznym syrom a šunkám |
Château Topoľčianky, NOIR Veltlínske zelené
Veltlínske zelené je u nás a v okolitých krajinách veľmi rozšírená odroda. Je obľúbená hlavne pre veľkú variabilitu k jedlám a pre jej mandľovinku vo vôni a chuti, ale aj pre jej harmonickú pikantnú kyselinku. Najvýraznejším rysom tejto odrody je jeho fantastická vhodnosť sprevádzať jedlo.
Farba: krištáľovo číra, žltá farba so zelenou iskrou
Vôňa: mandľový buket doplnený tónmi limetky a zelených jabĺk
Chuť: lahodná chuť so sviežou kyselinkou
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Víno sa hodí ku grilovaným špecialitám, zapekanej zelenine a syrom pri teplote 10 – 12 °C.
Ocenenia:
Strieborná medaila – Limbach
Strieborná medaila – Nemčiňany
