Popis
 |
ODRODA: rôzne |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele, červené |
 |
ROK: 2019-2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 12×0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 11,5-14 % |
 |
TYP: akostné odrodové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k šalátom, rybám a mäsu |
TOP výber 12 vín Martin Pomfy – MAVÍN z Malokarpatského regiónu teraz v limitovanej akcii iba 10 balíčkov + darček someliérska vývrtka na víno!
Vína Martin Pomfy – MAVÍN sú produkované s minimálnymi zásahmi pri procese výroby s trpezlivosťou a dôverou k prírode. O tom, že vo vinárstve idú správnym smerom, hovoria aj ocenenia z medzinárodných súťaží na Vinalies Internationales Paris, Bacchus Madrid, Concours Mondial de Bruxelles, AWC Vienna a Prague Wine Trophy.
Čistým výrobným procesom sa podarilo Martinovi Pomfymu vyrobiť prvé slovenské víno hrdiace sa prívlastkom – nízkohistamínové.
Balíček #2 Martin Pomfy – MAVÍN obsahuje 12 x 0,75 l:
2x Breslava, biele, suché, 2020
2x Muškát moravský, biele, suché, 2021
2x Sauvignon, biele, suché, 2021
2x Pálava, biele, sladké, 2020
2x Merlot, červené, suché, 2019
2x Frankovka modrá, červené, suché, 2019
Martin Pomfy – MAVÍN, Breslava
Farba je zlatistožltého odtieňa. Aróma rozvoniava po bielom korení, lúčnych kvetov, púpavového medu v pozadí s minerálnym podtónom. Chuť krásne kopíruje aromatické vnemy, ktorá je podporená sviežou kyselinkou.
Víno je v chuti dlhé, harmonické, plné príjemnej sviežosti a lahodnej ovocnosti.
Odroda Breslava bola vyšľachtená vo VÚVV v Bratislave v roku 1960, kedy Dorota Pospíšilová skrížila elitný semenáčik (Chrupka ružová x Tramín červený) s talianskou odrodou St. Maria d´Alcantara. Neskôr bola z pestovania vyradená, lebo nevyhovovala vtedajším požiadavkám univezálnej odrody. V roku 2004 získala spätne právnu ochranu. Breslava je pomenovaná podľa historického názvu Bratislavy.
Martin Pomfy – MAVÍN, Muškát moravský
Zlatistá farba so zelenkavým okrajom. Aróma vína sa nesie v znamení sviežosti, muškátového oriešku, bazového kvetu aj limetky. Chuť je šťavnatá, ovocná, svieža, kopírujúca aromatický profil.
Martin Pomfy – MAVÍN, Sauvignon
Zlatisto zelenkavá farba. Čistá a svieža vôňa zrelých egrešov, bielych ríbezlí, čerstvo posekanej trávy až žihľavy. Pikantná chuť plná jarných a letných tónov, parádna kyselinka a šťavnatá dochuť.
Martin Pomfy – MAVÍN, Pálava
Pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, obec Nová Vieska. Jej farba je jasná a zlatistožltá. Aróma kamilkové kvietky, biele korenie, sušené hrozienka, v pozadí ružový olej. Chuť je šťavnatá, svieža, kopírujúca aromatický profil, podporená výraznou medovosťou a cibébovým vnemom s prirodzeným zvyškovým cukrom.
Martin Pomfy – MAVÍN, Merlot
Víno má sýtu, rubínovo-fialovú farbu. Aróma vína sa nesie v znamení čučoriedkovo-černicového džemu, pričom v pozadí môžeme spozorovať korenie a vanilku. Chuť vína je bohatá a plná, pričom dochuť vína predlžuje tanínová textúra s jemnými kyselinkami. Víno vyzrievalo 14 mesiacov v použitom francúzskom barikovom sude na jemnom sedimente.
Martin Pomfy – MAVÍN, Frankovka modrá
Farba vína je fialovorubínová s tehlovým okrajom. Bohatá viacvrstvová vôňa plná ovocia, prezretých černíc, kávy a korenia. Chuť je guľatá, plná, mäkká so zrelým tanínom a dlhotrvajúcou dochuťou.
