Popis
 |
ODRODA: Hibernal |
 |
CUKORNATOSŤ: polosladké |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
 |
TYP: akostné odrodové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: sladkovodné ryby |
Víno Kmeťo, Hibernal
Tento vysoko extraktívny Hibernal osloví plnou chuťou a výraznou vôňou jabĺk, hrušiek, marhúľ a broskýň s jemným kvetinovým dozvukom. Vďaka ideálnej vyzretosti hrozna pôsobí jeho kyselina veľmi príjemne a harmonicky, čo z Hibernalu robí komplexný a štruktúrovaný zážitok.
Hibernal bol vyšľachtený vo Výskumnom ústave v Geisenheime (Nemecko) ako kríženec Siebel 7053 x Rizling rýnsky (F2). Napriek svojmu nemeckému pôvodu sa v domácej krajine zatiaľ výrazne nerozšíril. V Českej republike bol uznaný v roku 2004 a aktuálne sa pestuje na približne 10,6 ha. Na Slovensku je táto interšpecifická odroda zatiaľ raritou – o to výnimočnejší je jej objav.
VEGÁNSKE – Pri výrobe neboli použité žiadne živočíšne produkty
