Popis
 |
ODRODA: Sauvignon Blanc |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 13 % |
 |
TYP: akostné odrodové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: ryby, šaláty, syry |
Sauvignon Blanc Kingfisher Bay
Svieži a intenzívny Sauvignon Blanc s príjemným tropickým a citrusovým charakterom. Elegantná vôňa bielej broskyne a guáve je doplnená náznakmi limetkovej kôry. V ústach sa rozvinú všetky lahodné chute, príjemne doplnené ľahkou aciditou a jasnou čistotou. Záver je dlhý a hlboký.
Víno je ideálne ako aperitív alebo ako skvelý doplnok k čerstvým morským plodom, kuraciemu mäsu, ľahkým šalátom s kozím syrom. Ideálny pomer vynikajúcej ceny a hodnoty. Odporúčaná teplota podávania je 8-10 °C.
Apelácia: Marlborough
Marlborough je najdôležitejšou vinárskou oblasťou Nového Zélandu. Táto suchá, slnečná oblasť, ktorá sa nachádza na severovýchodnom cípe južného ostrova, je domovom viac ako 500 pestovateľov a produkuje viac ako tri štvrtiny všetkého novozélandského vína. Rozloha viníc v roku 2018 presiahla 26 000 hektárov.
Preslávili ho najmä štipľavé a pikantné biele vína vyrobené z odrody hrozna Sauvignon Blanc, ktorá dominuje viniciam Marlborough. V roku 2017 predstavovala odroda 79 percent plochy viniča a 86 percent regionálnej produkcie.
Aj tu sa dobre darí iným odrodám hrozna. Spomedzi hrozna bieleho vína sa najčastejšie vyskytujú Chardonnay, Pinot Gris a Riesling. V posledných rokoch sa pestuje Pinot Noir a v súčasnosti sa z neho vyrábajú prvotriedne vína.
