Popis
 |
ODRODA: Veltlínske červené skoré |
 |
CUKORNATOSŤ: polosuché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 11,5 % |
 |
TYP: akostné odrodové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: ryby, šaláty, syry |
Veltlínske červené skoré
Tohtoročný Veltlín červený skorý je svieži, kyselkavý a svojim prejavom pripomína Veltlínske zelené. Možno v ňom nájsť aj mandľu a zrnko zeleného korenia. Na pozadí je cítiť jemnú kamenistú mineralitu. Extraktívne, harmonické víno s ľahkým, nevtieravým buketom patrí medzi skoro dozrievajúce odrody, preto poteší už na sklonku roka svojou kvetnatosťou a ľahkosťou.
Veltlínske červené skoré je prakticky rozšírené len na Morave a v Dolnom Rakúsku, kde sa nazýva Frühroter Veltliner alebo Malvasier. Genetické štúdie ukazujú, že sa na vzniku tejto odrody podieľalo Silvánske zelené a Veltlínske červené.
