Prosecco Col de Mez Valdobbiadene Superiore DOCG

Cantina Colli del Soligo bola založená v roku 1957 ako odpoveď na potreby a požiadavky výrobcov Prosecca v okolí Soliga. Vinárstvo sa nachádza na polceste medzi obcami Conegliano a Valdobbiadene, na tzv. „vínnej ceste bielych vín“, na úpätí krásnych strmých kopcov sopečného pôvodu dosahujúcich výšku 300 – 400 metrov nad morom. Vinárstvo sa v priebehu niekoľkých rokov rozrástlo až na súčasných 700 partnerov/dodávateľov s priemernou ročnou produkciou hrozna okolo 14000 ton. Odroda Glera (známa ako Prosecco) tvorí 65 % z produkcie hrozna, zvyšok tvoria odrody Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Raboso a Pinot Nero.