Popis
 |
DRUH: Brandy |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 41,3 % |
 |
ROK: 2014/2016 |
|---|
Monteru Single Grape Brandy Sauvignon Blanc
- Single Grape Brandy zo Sauvignon Blanc
- Malá séria & Vintage
- Ročník: 2014
- Fľaškované: 2016
Monteru Sauvignon Blanc French Single Grape Brandy je vynikajúce brandy z Francúzska, ktoré pochádza z rozsiahleho sortimentu Maison Monteru so sídlom v Pons v departemente Charente-Maritime v západnom Francúzsku.
Brandy, vyrobené výhradne z jednoodrodového hrozna odrody Sauvignon Blanc, zrelo v procese dvojitého zrenia po dvojnásobnej destilácii. Vyznačuje sa fascinujúcou vôňou s ovocnými a kvetinovými vôňami tropického ovocia a bielych broskýň s nádychom vanilky s jemne minerálnym nádychom.
Sauvignon Blanc French Single Grape Brandy je vynikajúce brandy pre náročných fajnšmekrov, ktoré sa ako obvykle v Maison Monteru vyrába len z hrozna jednej odrody viniča a len v malých šaržách, aby sa nefalšoval individuálny charakter jednotlivého hrozna odrody.
Používa sa len to najlepšie hrozno Sauvignon Blanc z pobrežnej oblasti Charente Maritime v juhozápadnom Francúzsku, ktoré pochádza buď z vlastných viníc spoločnosti, alebo od miestnych partnerov.
Po vylisovaní a vinifikácii sa základné víno dvakrát destiluje v tradičnom Charentais Alembic z medi, potom sa destilát nechá dlhšie odpočívať v drevených sudoch z francúzskeho a amerického dubu. Výsledkom je prémiové brandy najvyššej kvality.
Chuťový profil: svieži a ovocný s ľahkým elegantným záverom.
Maison Monteru vyrába francúzske brandy a „má svoje korene“ v Cognacu, ale nie je to koňak ani armaňak. Monteru v skutočnosti sídli v meste Pons, čo je rýchly 24-kilometrový výlet na juh od Cognacu, kde vyrába malé šarže brandy. Dvakrát destilovaný v destilačných prístrojoch z medi Charentais a dokončený v jedinečných typoch sudov tento inovatívny a moderný rad destilátov spája autentickosť a tradíciu a zároveň vytvára novú produktovú kategóriu hnedých destilátov niekde medzi najtradičnejšími brandy a single malt whisky.
