Popis
DRUH: Brandy |
OBJEM: 0,7 l |
OBSAH ALKOHOLU: 41,3 % |
ROK: 2012/2016 |
---|
Monteru French Brandy Rare Triple Toast, darčekové balenie /limitovaná edícia/
- Pot Still Brandy
- Triple Toast
- Malá séria 195 krabíc
- Destilované v roku 2012 a fľaškované v roku 2016
Triple Burnt Special Cask Finish je výsledkom špecifického procesu, ktorý spočíva vo vyškrabaní a opečení vnútra sudov od červeného vína. Tieto sudy z amerického dubu sú pálené trikrát: raz ľahko a dvakrát silno horákom. Milujú typickú vanilku a silné karamelové tóny, ktoré spálené drevo prináša do ich Monteru Brandy.
Zreje v starostlivo vyberanom francúzskom dube a finišuje v Triple Burnt American sudoch s objemom 225 litrov.
Nádherná priezračná karamelová farba je náznakom bohatosti tejto špeciálnej finálnej brandy. Nos rozpráva príbehy o pekárni, kde práve vyšli z pece horúce koláče, komplexné s vôňami sušených fíg, vlašských orechov, mentolu a nádychom kakaového prášku.
Chute sú veľmi výrazné s typickými arómami Bourbonu, ako je hladký karamel a dymová vanilka. Chuť sa môže pochváliť tónmi hrozienok, vlašských orechov a bylinkovým nádychom, ktorý pripomína tradičný vermút. Dlhotrvajúci záver odhaľuje akcenty pražených mandlí a sušených byliniek.
Chuťový profil: príjemne suchý, vlašské orechy a bylinky.
Maison Monteru vyrába francúzske brandy a „má svoje korene“ v Cognacu, ale nie je to koňak ani armaňak. Monteru v skutočnosti sídli v meste Pons, čo je rýchly 24-kilometrový výlet na juh od Cognacu, kde vyrába malé šarže brandy. Dvakrát destilovaný v destilačných prístrojoch z medi Charentais a dokončený v jedinečných typoch sudov tento inovatívny a moderný rad destilátov spája autentickosť a tradíciu a zároveň vytvára novú produktovú kategóriu hnedých destilátov niekde medzi najtradičnejšími brandy a single malt whisky.