Popis
DRUH: Rum |
OBJEM: 0,7 l |
OBSAH ALKOHOLU: 50 % |
ROK: 10-ročný |
---|
Millonario 10 Aniversario Cincuenta je ušlachtilý rum, ktorý sa odlišuje od jeho kolegu, doplnok v mene španielske slovo “cincuenta“, čo znamená v preklade päťdesiat, ktorým poukazuje na jeho vyšší obsah alkoholu.
Príjemne aromatická chuťovka z Južnej Ameriky spája zároveň komplexnosť a harmóniu. Ovocné a sladké tóny sa spájajú s nádychom korenia. Dlhozrejúci, melasový rum kombinuje chuť kandizovaných pomarančov s medom, korenia, gaštanmi a citrónovou kôrou. Okrem toho jeho jantárová farba poteší oko.
História tohto rumu siaha do roku 1904, kedy miestni farmári založili statok Hacienda Agrícola de Chiclayo v rovnomennom mestečku, ktoré miestni nazývajú aj “Mesto priateľstva”. Farmári sa tu zjednotili, aby mohli vo veľkom obchodovať s tou najkvalitnejšou cukrovou trstinou, ktorú tu produkovali.
V roku 1922 zámožná peruánska rodina Piera de Castillo na čele s Donom Ronaldom odkúpila celú haciendu spolu s trstinovými plantážami a vybudovala rafinériu na jej spracovanie. Technológia však bola zastaralá, slabá na nízkej úrovni, a tak rodina nedokázala konkurovať producentom z Karibiku. Preto sa Don Ronaldo rozhodol poslať svojho syna Augusta študovať chémiu na Cambridge, aby získal know-how. Augusto sa naučil všetko, čo bolo potrebné a v roku 1938 priviezol z Londýna špeciálny cylindrový prístroj na spracovanie trstiny a tradičný škótsky destilačný prístroj, vďaka ktorému mohli začať kvalitnú cukrovú trstinu destilovať a ktorý sa používa dodnes. Receptúru obmieňali a testovali dlhých 12 rokov, až v roku 1950 uzrel sveta perfektný rum. Málokto si tento kvalitný nápoj mohol dovoliť a tak dostal názov rum pre milionárov – Ron Millonario. V roku 2004 sa k receptúre náhodou dostal taliansky vizionár Fabio Rossi a oživil zašlú slávu tohto tekutého skvostu.