Popis
 |
ODRODA: Veltlínske zelené |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % |
 |
TYP: akostné odrodové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k jedlám s krémovými omáčkami |
Vôňa je odrodovo typická s tónmi bieleho korenia, chuť je na jazyku svieža vďaka kyselinkám a v dochuti nádherne ovocná a minerálna.
V tomto Veltlínskom zelenom sa krásne prejavil terroir. Víno bolo prekvasené spontánne, bez pridania komerčných kmeňov kvasiniek, vďaka čomu má jedinečný prejav a svoju identitu.
Víno je vegánske a nízkohistamínové < 0,25 mg/l. Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z vinohradu, ktorý je v konverzii na BIO.
