Popis
DRUH: Cognac |
OBJEM: 0,7 l |
OBSAH ALKOHOLU: 43,7 % |
ROK: 1993 |
---|
Koňak Francois De Marange Grande Champagne 1993 je vyrobený zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Dozrieval v hrubých alebo stredne hrubých dubových Limousine sudoch.
Koňak Francois De Marange je vyrábaný rodinným liehovarom Daniel Bouju, ktorý sa nachádza v malebnom mestečku Saint Preuil v srdci oblasti Champagne (Premier Grand Cru z Cognac).
Tento koňak má stredne medenú farbu a pomerne intenzívnu arómu, v ktorej cítiť tóny pomarančovej kôry, medu, vápenca, kriedy, marhule a dotyk vanilky. Pridanie vody zvýrazňuje medové tóny. Chuť je suchá so strednou kyslosťou a alkoholom. Má plné telo s nádychom triesloviny. Cítiť tu intenzívne tóny medu, broskyne, citrusov a marhúľ. Záver má dlhé trvanie s tónmi medu a citrusov.