Popis
Extra panenský olivový olej Poggio al Tesoro, darčekové balenie
Olivový olej vyššej kategórie získavaný priamo z olív a iba mechanickými postupmi. Extra panenský olivový olej s vyváženým, plným a stredne ovocným telom a so skvelými výživovými vlastnosťami.
Má pevný, ale vyvážený charakter a je ideálny na každodenné kulinárske použitie; jeho výrazná osobnosť vyniká aj na jednoduchej bruschete z toskánskeho chleba.
Výrobná oblasť: Extra panenský olivový olej Poggio al Tesoro sa vyrába zo storočných olivovníkov v oblasti Bolgheri.
Zber: Zber olív sa vykonáva výhradne ručne, a to od konca októbra.
Opracovanie: Mletie metódou drvenia za studena sa uskutoční do 24 hodín, aby sa zaistila všetka vôňa a pravosť oleja a aby sa čo najviac zachovali jeho nutričné vlastnosti.
Priemerná kyslosť pri balení: menej ako 0,2 %
Farba: sýtozelená so zlatými odtieňmi
Vôňa: ovocná, charakteristická stopami artičoku a mandlí s jemne bylinnými tónmi
Balenie: sklo, 0,04 l, darčekové balenie
