Popis
DRUH: Sherry |
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 18 % |
ROK: 15 – ročné |
---|
Don Zoilo Pedro Ximénez 15-ročné
Víno má krásnu tmavú až mahagónovú farbu olejovitého charakteru. Silná, hutná a delikátna vôňa dreva, sherry, orechov, ovocia a čokoláda. Chuť je sladká, bohatá a plná s tónmi čerešní, dreva, sherry a slivky. Záver je dlhý, jemne kyslý s náznakmi korenia, figy, medu a karamelu.
Hrozno najprv schne po dobu 15 dní na španielskom slnku, následne sa lisuje. Zreje systémom Criaderas Soleras minimálne 15 rokov v najväčšej vínnej pivnici v Európe s rozlohou 180 000 m2.
Don Zoilo Pedro Ximénez je výborné španielske sherry, ktoré pochádza z oblasti Jerez a má krásnu tmavú až mahagónovú farbu olejovitého charakteru. Sherry obsahuje enormných 380 g/l zvyškového cukru!