Popis
 |
ODRODA: Veltlínske zelené |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 14 % |
 |
TYP: – |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: ryby, hydina, cestoviny, šaláty |
Domäne Wachau, Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg
Strmá miestna hora panstva Wachau sa týči priamo za barokovým pivničným zámkom. Vinice stoja na primárnej skale – na svetlej rule Gföhler, ktorá sa skladá z 90 % zo živca a kremeňa. Podlahy sú čiastočne pokryté sprašou. Označenie Kellerberg znamená silné vína kvôli zvýšenému vplyvu panónskeho podnebia, ale vždy s jemnou minerálnosťou.
Žiarivá žltá farba s jemnými zlatými odleskami. V aróme je komplexný, výrazný cítiť korenie, údené, jemné tóny po jadrovom ovocí, trochu ananásu, lúčnych bylín, žltého jablka. Chuť je veľmi hlboko korenistá s textúrou a vyznačuje sa pevnou štruktúrou. Precízny a výkonný s krásnou kyselinovou štruktúrou a minerálnou dochuťou. Jemný, dlhý záver s jemným korením a slanou hĺbkou.
