Popis
 |
DRUH: Koňak |
 |
OBJEM: 0,7 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 40 % |
 |
ROK: VSOP |
|---|
Claude Chatelier VSOP
Svetlá až jantárová farba nás očarí. Vôňa cognacu ukazuje harmonické zloženie korenia, zrelého ovocia (marhule, hrušky), citrusových plodov, vanilky a dubu. Očakávajme suchšiu no ovocnú chuť s korenistým tónom.
Cognac Claude Chatelier sa vyrába z vín tých najkvalitnejších viníc v najlepšom Crus. Destiluje sa v malých medených nádobách objemu 25 hektolitrov podľa starých, tradičných rodiných metód. Cognac pomaly zreje v malých francúzskych dubových sudoch v chladných a vlhkých pivniciach, ktoré podporujú jeho jemnú premenu. Umelé miešanie, o ktoré sa stará majster pivnice, dodáva tomuto koňaku vynikajúcu rovnováhu.
Meno Chatelier je poctou najvzdialenejšiemu pôvodu koňaku. Prvé eaux-de-vie v Cognacu boli vytvorené na západnom pobreží jeho viníc a historicky to boli miestni mnísi, ktorí rozvíjali umenie destilácie. V roku 1166, v srdci ostrova zvanom Île de Ré, bolo založené jedno z najstarších cisterciánskych opátstiev. Jeho meno: l0Abbaye des Chateliers. Toto jedinečné miesto bolo po dlhú dobu epicentrom destilácie vín z regiónu týmito učenými mníchmi … a Alexandre Gabriel, tak vytvoril Claude Chatelier Cognac v roku 1989.
