Popis
 |
ODRODA: Cabernet Sauvignon |
 |
CUKORNATOSŤ: polosladké |
 |
FARBA: ružové |
 |
ROK: 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % |
 |
TYP: neskorý zber |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: s tmavým mäsom, steakom, biftekom či divinou, k aromatických syrom s ušľachtilou plesňou ako aj kaviáru |
Château Topoľčianky, HORECA Cabernet Sauvignon rosé
Tajomstvo ľahkých a vzletných ružových vín spočíva v nedokončenom procese nakvášania muštu na šupkách. Víno síce prichádza o farbivo z červených šupiek, ale vytvára jedinečný mok, ktorý je príjemne ovocný a svieži.
Farba: jasnoružová s losovým nádychom
Vôňa: ovocná s tónom čerešní, jahôd a smotany
Chuť: ľahká, ovocná chuť s jemne nasladlým dozvukom
Základným predpokladom príjemného vychutnania si ružového vína je dobré zachladenie. Skvelý zážitok poskytne v sprievode ľahkých jedál ako sú cestoviny, letné šaláty. Zaujímavá a netradičná chuť vzniká v kombinácii s typicky slovenskou špecialitou – bryndzou. Teplota podávania 10 – 12 °C.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hurbanovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Modrany
Cukornatosť hrozna: 21 °NM
Zrecí potenciál: 1 – 2 roky
