Popis
 |
DRUH: Slivovica |
 |
OBJEM: 0,5 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 52 % |
 |
ROK: 3-ročný destilát |
|---|
Slivovica
Pravý ovocný destilát z modrých sliviek, odrody Stanley
Po tom, ako sa odroda Bystrická slivka vytratila zo sadov Chateau Selešťany kvôli chorobe šarka, za jej nástupcu, po mnohých pokusoch, vybrali odrodu Stanley. Určite sa svojou neopakovateľnosťou vyrovná tradičnej slivovici, pretože je ručne oberaná v plnej zrelosti, dôsledne triedená a odkôstkovaná. Po vykvasení pod profesionálnym dozorom je veľmi citlivo destilovaná, aby vynikli všetky chute a vône tejto kvalitnej odrody. Jej príjemné tóny odporúčame vychutnať po jednom roku zretia.
SLIVKA MODRÁ
(Prunus domestica)
Slivka Stanley je odroda slivky domácej, má tmavofialové veľké podlhovasté plody, ktoré patria medzi najchutnejšie medzi slivkami. Jej dužina je nažltkastá, veľmi šťavnatá, sladká, oddeliteľná od kôstky. Plody sú výborné čerstvé, zrelé sú dostatočne pevné na zaváranie a vysoký obsah cukru zaručuje výbornú chuť aj v sušenej forme. Kvitne počas neskorej jari a dozrieva začiatkom septembra, je vysoko a pravidelne rodiaca, odolná voči chorobe šarka a darí sa jej v teplejších, chránených polohách. Táto odroda pochádza z USA a obľúbená je pre svoju úrodnosť ako aj vytrvalosť.
