Popis
 |
ODRODA: Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle a Sauvignon Gris |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 13 % |
 |
TYP: akostné značkové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: hydina, plody mora, syry |
Château Pape Clément Blanc 2016
Pape Clément 2016 Blanc je zmesou 50 % Sauvignon Blanc, 36 % Sémillon, 9 % Sauvignon Gris a 5 % Muscadelle. V kalichu môžeme cítiť vône zrelých broskýň, čerstvého grapefruitu, limetkového koláča a s nádychom cédru, medovky a hrianky. Chuť je stredne plná a ponúka fantastickú presnosť a hĺbku s vrstvami príchutí citrusov a kôstkového ovocia podporených pikantnou líniou sviežosti, ktorá pretrvá veľmi dlho. Ideálne na konzumáciu 2021-2037.
Hodnotenia:
Wine Advocate: 95+ bodov
Decanter: 91 bodov
Apelácia: Pessac-Léognan AOC
Château Pape Clément je vinárska usadlosť Grand Cru v apelatíve Pessac-Léognan v Graves. Je to jeden z najstarších majetkov v Bordeaux, ktorý sa datuje do 13. storočia. V súčasnosti je obklopený mestským rozvojom iba 15 minút od centra mesta Bordeaux.
Pessac-Léognan je prestížne označenie pre červené víno v oblasti Bordeaux na juhozápade Francúzska. Bol vyrezaný z podoblasti Graves v roku 1987 ako uznanie za vysoko kvalitné červené a biele vína.
White Bordeaux blend je výraz, ktorý sa používa pre kupáž vín namiešaných z troch klasických odrôd hrozna bieleho vína z Bordeaux: Semillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. V tejto zmesi prináša Sauvignon svoju charakteristickú trávnatú arómu, zatiaľ čo Semillon dodáva nádych zložitosti a medových tónov. Muscadelle, menej známa z troch odrôd, prispieva k aróme hrozna.
