Popis
 |
ODRODA: Garnatxa, Pinot Noir |
 |
CUKORNATOSŤ: brut |
 |
FARBA: ružová |
 |
ROK: NV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 11,5 % |
 |
TYP: šumivé víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: aperitív, ryby, syry, šaláty |
Castillo Perelada, Touch of Rosé, Brut
Španielske šumivé víno vyrobené z ručne triedeného hrozna odrôd Garnatxa a Pinot Noir. Farba vína je jasne svetloružová. Vôňa ovocno-kvetinová s tónmi jemných čerešní, ríbezlí a jahôd. Chuť je príjemne ovocná, nesmierne svieža s veľmi decentným perlením a krásnou nasládlou dochuťou.
Cava je názov španielskeho šumivého vína, ktoré dozrieva podobným spôsobom ako champagne. Hoci odrody hrozna a samozrejme pôda sa líšia, tie najlepšie môžu súperiť. Táto špecialita z Katalánska má dnes už viac ako 150 rokov. Existuje 159 obcí, ktoré môžu produkovať Cavu. Väčšina z nich je v Katalánsku, ale aj v iných regiónoch, pričom predpokladom je, že víno zreje na kaloch najmenej deväť mesiacov a predáva sa najskôr jeden rok po zbere.
