Popis
ODRODA: Rizling vlašský |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: biele |
ROK: 2021 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 13 % |
TYP: akostné odrodové |
VHODNOSŤ K JEDLU: k syrom, rybám |
Bovinel, Rizling vlašský s nízkym obsahom histamínu
Úprímný Vlašák pestovaný na Šenkvických pôdach s výraznou kvetinovo-ovocnou aromatikou. V chuti môžme nájsť ovocné tóny počiarknuté sviežou kyselikou. Podáva sa k predjedlám, taveným syrom, tvarohovým syrom typu cottage cheese a ľahším jedlám z hydiny, rýb a teľaciny. Podávame pri teplote 11-13 °C.