Popis
 |
ODRODA: cuvée |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: – |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 14 % |
 |
TYP: akostné značkové |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: červené mäso |
Bóna Winery, Bordeaux blend
Silné empyreumatické vnemy (vône a chute, ktoré pripomínajú spálené alebo pečené prvky, ako sladké drievko, kakao, horká čokoláda, pražená káva) spolu s višňou, slivkou a šťipkou zelenej papriky. Prípadný sediment alebo vínny kameň je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.
Odrody: 50 % Merlot, 20 % Cabernet Franc ’21, 20 % Cabernet Franc ’19, 10 % Merlot
Odporúčanie k jedlu: červené mäso, ako je hovädzie, jahňacie a divina, popr. aj kačica a pečené kura v závislosti na úprave – pasuje to k slaným jedlám s hubami, bylinkami a korením
Servis: pri teplote 12 – 14 °C
Technológia: ručný zber, spontánne kvasenie s ručným premiešavaním v otvorených kadiach pri teplote 23 °C, spontánna malolaktická fermentácia, vyzrievanie v 225 l starších maďarských dubových sudoch, plnené bez čírenia a filtrácie
Línia: Low intervention
Cukornatosť pri zbere: 23,5 °NM
Zvyškový cukor: 3,4 g/l
Obsah kyselín: 5,4 g/l
Vinohrad: obec Bátorove Kosihy, hon Szentlászló
Pôda: hlinitoílovitá, spraše, miestami piesok
Získajte viac za menej s vínami Bóna 5+1 v balíčku aj so vzácnym novošľachtencom odrody Breslava, ktorý dostanete ZDARMA. Viac vám už prezradí náš CEO David Winter. Užite si dni plné chutí kvalitných vín. Na zdravie!
