Popis
 |
ODRODA: Tramín červený |
 |
CUKORNATOSŤ: polosuché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 13,5 % |
 |
TYP: neskorý zber |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k hydine, hovädziemu mäsu na hubách, teľaciemu perkeltu so smotanou, pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne |
Tramín červený
Víno výraznej žltej farby s medovo-korenistou vôňou, najmä ruže, kvetového medu a muškátových listov, obohatenou o jemné minerálne tóny. Chuť vína je medovo-ovocná so šťavnatými ovocnými kyselinami, intenzívnou korenistosťou a príjemnou nasládlou dochuťou.
Párovanie k jedlu: k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie ku kačacím prsiam s medovo-balzamikovou redukciou, hovädziemu mäsu na hubách, teľaciemu perkeltu so smotanou, pizzi a špecialitám ázijskej kuchyn
