Popis
 |
ODRODA: Glera |
 |
CUKORNATOSŤ: extra dry |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: NV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 11,5 % |
 |
TYP: šumivé víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: aperitív, ryby, syry |
Domus Picta, Prosecco, Valdobbiadene Superiore DOCG, Extra Dry
Toto víno sa vyrába výhradne z hrozna pochádzajúceho zo starších a strmých vinohradov v okolí mesta Conegliano. Polohy vinohradov dovoľujú hroznu perfektne vyzrieť a zároveň si zachovať dostatok sviežich kyseliniek. Prvotné aj sekundárne kvasenie s riedenou teplotou prebieha v nerezových tankoch veľmi pomaly 3 mesiace.
Výsledkom je dokonale vyzreté víno s jemným a dlhotrvajúcim perlením. Aróma plná vôní kvetov, v chuti zelené jablká, podporené sviežosťou mäty. Neskôr sa objavujú tóny agátu a jemnej sladkastej dochuti.
