Popis
 |
ODRODA: Cuvée |
 |
CUKORNATOSŤ: brut |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2012 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % |
 |
TYP: šumivé víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: aperitív, ryby, mäkkýše, kraby a homáre |
Dom Pérignon Vintage 2012
Vďaka roku nepredvídateľného počasia priniesli vinice Dom Pérignon v roku 2012 výnimočné hrozno. Od delikátnych čerstvých Chardonnay po pevné a ovocné Pinot Noir a elegantný Meunier, je to nádherné vintage šampanské.
Vôňa je plná a rozmanitá, miešajú sa v nej kvety s ovocím a rastlinné látky s minerálnymi. Buket je hmatateľný, jemne nás láka na chodník púdrových bielych kvetov a nektárových marhúľ, nasledovaný sviežosťou rebarbory a mäty s mineralitou popola a akcentom bieleho korenia. Po prívetivom otvorení víno rýchlo ožije a potom doslova exploduje prívalom šumivosti. Záver je sústredený na kyslé a horké tóny, prináša prenikavú napätosť s tónmi zázvoru, tabaku a toastov.
Kreatívnou ambíciou domu Dom Pérignon je vytrvalé hľadanie harmónie, ktorá vzbudzuje emócie. Dom Pérignon Vintage 2012 bol smelým počinom a je výsledkom neochvejnej snahy o vyjadrenie charakteru prírody v spojení so slobodou, ktorá umožňuje odvážne činy. Dom Pérignon Vintage 2010 bol stávkou, ktorá bola vyhraná vďaka úsiliu a majstrovsky zvládnutému remeslu, ktoré vychádza zo stáročia skúseností.
