Popis
 |
ODRODA: Tramín červený |
 |
CUKORNATOSŤ: sladké |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,5 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 10 % |
 |
TYP: bobuľový výber |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k syrom s modrou plesňou, prípadne na záver stolovania k sladkým dezertom |
Château Topoľčianky, SWEET Tramín červený
Jasnožltý odtieň so zlatistou iskrou dopĺňajú kvetinovo-hrozienkové tóny a výrazná vôňa čajových ruží, zatiaľ čo chuť je elegantná, plná, príjemne sladká s korenistým dozvukom.
Víno z tejto odrody pod názvom Vitis aminea bola predávaná už na rímskych vínnych trhoch, patrí medzi znalcami vína k najvyhľadávanejším. Tramín červený je známy vo svete pod nemeckým názvom Gewürztraminer (korenistý). Názov zdanlivo klame, no víno dorobené z tejto sorty patrí skutočne medzi biele. To len šupka zrelého hrozna, na ktoré sa čaká až do konca októbra, hrá tmavoružovými tónmi a odtiaľ je názov tejto aromatickej odrody.
Pôvod
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Nitriansky vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Jelenec
Vinohradnícky hon Jelenecká
Cukornatosť hrozna: 26 °NM
Tramín červený je vhodné podávať ako aperitívy, hodí sa aj k syrom s modrou plesňou, prípadne na záver stolovania k sladkým dezertom, alebo len tak na zamyslenie a vychutnanie pri teplote 6-8 °C.
OCENENIA
Strieborná medaila-Trnava
Strieborná medaila- Vinalies Internationalies 2010
Strieborná medaila – Vinalies internationales Paris 2011
