Popis
 |
ODRODA: Pinot Blanc |
 |
CUKORNATOSŤ: polosladké |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
 |
TYP: neskorý zber |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: s jemnými paštétami a grilovanými špecialitami |
Château Topoľčianky, HORECA Pinot Blanc
Pôvodne pochádza z Burgundska a ešte stále sa tam na viacerých vinohradoch pestuje. Produkuje ľahké, guľaté víno s jemným buketom. Vo svete túto odrodu nájdete ukrytú pod viacerými synonymami – na Slovensku a v Čechách ako Rulandské biele alebo Burgundské biele, v Nemecku ako Weissburgunder či ako Pinot bianco v Taliansku.
Farba: jasná, zlatistožltá farba
Vôňa: dominuje vôňa kvetín, lieskových orechov a chlebovej kôrky
Chuť: plná a svieža chuť s jemnými kyselinkami a medovými tónmi
Krásny charakter Rulandského bieleho vynikne v kombinácii s jemnými paštétami a grilovanými špecialitami. Pre milovníkov poľovníckej kuchyne je vhodným výberom k pečenému bažantovi a králičej pečeni pri teplote 10 – 12 °C.
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hurbanovskývinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Modrany
Cukornatosť hrozna: 21 °NM
