Popis
 |
ODRODA: Cabernet Sauvignon |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % |
 |
TYP: neskorý zber |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: k špecialitám z tmavého mäsa, diviny, cestovinám |
Château Topoľčianky, HORECA Cabernet Sauvignon
Cabernet je úspešná, prispôsobivá odroda a neustále populárna. Neodškriepiteľným domovom je Francúzsko – Bordeaux. V našich klimatických podmienkach vytvára krásne vína so žihľavovým charakterom s prirodzene vysokým obsahom trieslovín.
Farba: jemná, granátová farba s tmavočerveným okrajom
Vôňa: príjemná zmes černíc, egrešov a žihľavy
Chuť: je plná s jemnou trieslovinou a dozvukom horkej čokolády
Cabernet Sauvignon je skvelým spoločníkom k špecialitám z tmavého mäsa, diviny, ale i cestovinám s mäsom. Jeho chuť oživíte vyzretým syrom, prípadne syrom s ušľachtilou plesňou pri teplote 18 °C.
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hurbanovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Modrany
Cukornatosť hrozna: 21 °NM
