Popis
 |
ODRODA: Rulandské modré |
 |
CUKORNATOSŤ: polosladké |
 |
FARBA: ružové |
 |
ROK: |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12 % |
 |
TYP: neskorý zber |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: s ľahšími sladkými múčnikmi |
Château Topoľčianky, FRESH Pinot Noir rosé
Pinot Noir, známe aj pod synonymom Rulandské modré, pochádza z Burgundska, odkiaľ sa rozšírilo aj do krajín východnej Európy. Pestovať ju v iných kútoch sveta nie je ľahké, Rulandské modré sa pridŕža svojho podnebia a pôdy.
Farba: iskrivá ružová so staroružovým lemom
Vôňa: ukrýva príjemné tóny čiernych ríbezlí s dozvukom karamelu
Chuť: plná, elegantná s ovocným dozvukom
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Strekovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Gbelce
Vinohradnícky hon Paríž
Technické poznámky
Cukornatosť hrozna: 21 °NM
Celkové kyseliny: 6,2 g/l
Zbytkový cukor: 18,0 g/l
Patrí do kategórie polosladkých vín, a preto tvorí harmonické kombinácie s ľahšími sladkými múčnikmi. Samotnú chuť vína podporíte neutrálnym syrom typu eidam pri teplote 10 – 12 °C.
