Popis
 |
ODRODA: Sauvignon Blanc, Sémillon a Sauvignon Gris |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: biele |
 |
ROK: 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,75 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 14 % |
 |
TYP: akostné značkové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: hydina, plody mora, syry |
Château Pape Clément Blanc 2014
Víno zlatistého odtieňa so zelenozlatým odleskom. Atraktívna intenzita, hĺbka a lesk. Vôňa je výrazná a intenzívna, tóny citrusových plodov, jabĺk, kvetinových vôní a akácie. Drevité tóny sú vnímateľné, ale diskrétne, arómy duba a borovice, tóny vanilky, korenia a toastu. Chuť je okrúhla a plná. Záver odhaľuje minerálne vlastnosti pôdy, dobre zaoblené taníny a sviežosť. Odrodové zloženie 50 % Semillon, 40 % Sauvignon Blanc, 10 % Sauvignon Gris.
Hodnotenia:
Wine Spectator: 94 bodov
Robert Parker: 90 bodov
Apelácia: Pessac-Léognan AOC
Château Pape Clément je vinárska usadlosť Grand Cru v apelatíve Pessac-Léognan v Graves. Je to jeden z najstarších majetkov v Bordeaux, ktorý sa datuje do 13. storočia. V súčasnosti je obklopený mestským rozvojom iba 15 minút od centra mesta Bordeaux.
Pessac-Léognan je prestížne označenie pre červené víno v oblasti Bordeaux na juhozápade Francúzska. Bol vyrezaný z podoblasti Graves v roku 1987 ako uznanie za vysoko kvalitné červené a biele vína.
White Bordeaux blend je výraz, ktorý sa používa pre kupáž vín namiešaných z troch klasických odrôd hrozna bieleho vína z Bordeaux: Semillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. V tejto zmesi prináša Sauvignon svoju charakteristickú trávnatú arómu, zatiaľ čo Semillon dodáva nádych zložitosti a medových tónov. Muscadelle, menej známa z troch odrôd, prispieva k aróme hrozna.
