Popis
ODRODA: Veltlínske zelené |
CUKORNATOSŤ: suché |
FARBA: biele |
ROK: 2018 |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
OBJEM: 0,75 l |
OBSAH ALKOHOLU: 14,5 % |
TYP: akostné odrodové |
VHODNOSŤ K JEDLU: ryby, šaláty, syry |
Veltlínske zelené Sur lie
Hrozno sa urodilo na jednom z najlepších honov v Malých Karpatoch, na juhovýchodnom svahu medzi Modrou a Dubovou, v 45-ročnom vinohrade, v Horných Trávnikoch.
Cukornatosť pri zbere dosiahla 26°NM. Víno zrelo 12 mesiacov na jemných kvasniciach v agátovom sude, tým získalo veľmi príjemnú smotanovú plnosť s nádychom vanilky a amaretta. Vo vôni dominuje viničný kvet.