Popis
 |
ODRODA: Merlot |
 |
CUKORNATOSŤ: suché |
 |
FARBA: červené |
 |
ROK: NV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
OBJEM: 0,25 l |
 |
OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % |
 |
TYP: akostné odrodové víno |
 |
VHODNOSŤ K JEDLU: hovädzie, divina, syry |
JP. Chenet Merlot
Hrozno Merlot sa zbiera v dokonalej zrelosti. Očistené a pomleté bobule prechádzajú fermentáciou 6 až 12 dní. Macerácia môže trvať až mesiac. Víno dozrieva v nerezových nádobách na zachovanie bohatej arómy a chuti.
Farba je hlboká granátová červená. Vo vôni červené a čierne ovocie, maliny, čierne ríbezle. Chuť je zrelá, dobre zaoblená, ovocná.
